Как вернуть долг при наличии переписки и чеке о переводе?

Дал человеку в долг, есть его ФИО и дата рождения, чек о переводе на его банковскую карту, кормил завтраками, в результате 2 недели назад везде удалился и исчез как вернуть деньги, обращение в полицию, суд, коллекторское агенство, согласен даже половину суммы вернуть, но чтобы он отдал эти деньги, помогите пожалуйста, расписок нет, есть переписки, под мошенничество как понял не подходит, из переписки можно понять, что он кажется изначально собирался отдать, но так и не соизволил